Boulangerie
Gaufres salées sans gluten à la butternut
Une recette de gaufres salées à la butternut, sans gluten et végétariennes, idéales pour un brunch sain et gourmand !
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Tartes
Tarte au citron meringuée sans gluten
La tarte au citron meringuée, une de mes tartes préférées, pour son délicieux contraste entre le sucré et l’acidité.
Tartes
Tarte au chocolat sans gluten
Une pâte croquante et une ganache fondante pour une tarte au chocolat simple et réconfortante.
Petits fours
Macarons au chocolat sans amande
Un challenge qui en valait la peine : les macarons sans amande sont disponibles !
Tartes
Tartelettes cerises et verveine sans gluten
Un délice super frais, au visuel inspiré de la tarte aux cerises de Cédric Grolet !
Entremets
Crousti-fondant chocolat poire sans gluten
La poire et le chocolat, un duo irrésistible dans un gâteau entre fondant et croustillant.
Gâteaux
Coeurs coulants chocolat vegan et sans gluten
Des petites douceurs irrésistibles faciles et rapides à faire pour les amateurs de chocolat !
Gâteaux
Gâteau moelleux aux pommes sans gluten
Un biscuit moelleux, des morceaux de pommes fondants, du miel et des épices, que demander de plus ?
Gâteaux
Banana bread sans gluten
La recette pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand, idéale si vous ne savez pas quoi faire des bananes un peu mûres !
Crèmes et mousses
Crème brûlée vanille et citron vert
Une crème brûlée onctueuse et savoureuse inspirée de la recette de Christophe Felder.
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Et si on travaillait ensemble ?
Photographe culinaire au service des acteurs du bien-manger, je crée pour vous un univers gourmand autour de vos produits afin de mettre en lumière votre marque.
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