Salé

Bruschetta à la pastèque, au fromage frais et au prosciutto

Une tartine sucrée / salée à la pastèque pour faire le plein de fraîcheur et de gourmandise cet été !

préparation

min

CUISSON

min

REPOS

AUCUN

DIFFICULTÉ

Facile

Apéritif

Été

Fruits

Sans oeufs

Entrée

Ingrédients

4 tartines

4 tranches de pain
100g de pastèque
4 tranches de prosciutto crudo
100g de fromage frais
1 filet d'huile d'olive
‍quelques feuilles de roquette
quelques feuilles de basilic‍
un peu de fleur de sel et de poivre

Les tips anti-gaspi

Eh je vous vois jeter plein de trucs mais vous savez quoi ? Beaucoup de choses peuvent être réutilisées !

voir les astuces

Préparation

Toastez les tranches de pain.

Faites des billes de pastèque (ou coupez-la en petits dés).

Lavez les feuilles de basilic.

Sur chaque tranche de pain toastée, ajoutez le fromage frais, une tranche de jambon cru, quelques billes (ou dés) de pastèque, quelques feuilles de roquette et de basilic, un filet d'huile d'olive, une toute petite pincée de fleur de sel et un peu de poivre.

Dégustez bien frais.

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